Royal Jelly yang biasa disebut Susu Lebah, merupakan cairan seperti susu, yang dihasilkan dari kelenjar saliva (ludah) lebah pekerja. terdiri dari 20 macam asam amino dengan komposisi cyctine yang terbanyak, disusul lysine dan arginine. Kandungan lainnya adalah vitamin B kompleks. Dengan mutu terbaik yang berperan mempercepat penyembuhan luka, luka membusuk (ganggren), herpes, infeksi akibat radang, borok, dermatitis bahkan masuk angin. terdapat juga didalamnya (royal jelly) vitamin A dan C.
Selebihnya mengenai Royal Jelly masih merupakan misteri yang belum terpecahkan semua oleh para peneliti.
Rahasia Awet Mudah pada Lebah
Pada awalnya ratu lebah dan lebah biasa adalah larva lebah yang mempunyai sifat fisik yang hampir sama dan mereka mendapakan asupan makanan yang sama yaitu Royal Jelly. Royal jelly diberikan kepada Larva lebah selama 4 hari namun calon ratu lebah mendapakan asupan royal jelly terus menerus. Nah, disinilah rahasianya. Ratu Lebah tumbuh menjadi lebih besar, selalu muda sel-sel tubuhnya dan mampu bertelur setiap hari hingga 1500 -2000 butir.